餃子

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$エゲレス放浪記
ロンドンには日本食材店が何店かあるんですが
どこも餃子の皮は冷凍。
それはそれで使えるんですが
時々冷凍されてた時間が長かったらしく
カラカラで端が割れてしまって使い物にならなかったり
固くなってしまってたりするんです。
そこで今回は皮からつくりました。
<材料>
約30枚分
強力粉 50g
薄力粉 50g
水 50g
塩 一つまみ
材料を全てボールに入れ混ぜます。
粉っぽさがなくなるまで捏ね
丸めてラップをして冷蔵庫に30分寝かせます。
パスタマシーンがあれば生地をパスタマシーンで適当な薄さになるまでのばして
型抜きで抜きます。
パスタマシーンがなければ寝かせた生地を30等分し、一旦一つ一つ丸めた後のばしていきます。
たくさん作って冷凍することも可能です。
この生地はシュウマイの皮にも使えます。
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国を挙げての責任転嫁

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イギリスではアルコールの過剰摂取と肥満が大問題になっている。
この問題がテレビ等で取り上げられる時
必ずと言っていいほど
スーパーマーケットが悪者になる。
『スーパーマーケットが安売りするから』
だからイギリス人がアルコールを多量に飲み大暴れしもしくは肝臓を悪くし病院送りになり
多量に食べ肥満になり病院送りになる。
BUY 1 GET 1 FREE と言う特売品がある。 
(最近ではBUY 1 GET 2 FREEも)
どういうことかと言うと1個買うともれなくもう1個貰える。
つまり1個の値段で2個ゲット出来る。
イギリスに来た当初一人暮らしだった私には
1個しか欲しくないのに2個無理矢理貰うよりは
半額にして欲しいと思ったもの。
これがイギリス人の暴飲暴食に繋がっていると言っている。
こういう報道を見るたびに
『責任転嫁』も甚だしいと思ってしまう。
別に銃を頭に突きつけられて『買わなきゃ死ぬぞ』って脅されてるわけでもなし
本人の意思で購入しているわけである。
それを『スーパーマーケットの責任』にするのはおかしい!
そんなことをしているから
いつまでたっても問題解決ならないわけで。
スーパーマーケットからアルコールと食品全てを排除しろってことだろうか?
デブにデブになる言い訳を与えて
いつまでも『自分の責任』ではないってことにしていたのでは
デブの思うつぼ
酒飲みの思うつぼ
挙げ句の果てに病院送りになって税金が無駄に使われることを嘆いても遅いのだ。
ガストリックバンドというのをご存知でしょうか?
胃袋の入り口にバンドを付ける手術で
このバンドで締め付けて食物が入らなくするもの。
これによって強制的に食事制限せざるを得なくなり
減量するしくみ。
術後すぐは固形物は一切食べることが出来ず
全てすり潰したもののみ。
しばらくすると固形物も食べられるようになるようですが
それでも少量、確か1日1000kcal程度しか摂取出来なくなるらしい。

この手術の費用も税金で賄われるから
納税者はたまったもんじゃない。
いい加減に責任転嫁をやめる時期ではないですかね?
それとも責任転嫁はイギリス文化でどうしようもない?
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Comments

  1. wiltomo says:

    SECRET: 0
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    自己のコントロールが出来ない、アル中と肥満、薬物依存症のアホに与える家と家系費・・・イギリスの税金の使い方、オカシイぞー!!といつも思います。不摂生で肥満のヤツに、無料で手術する意味が分からん!!食料買う金があるのだから、出させればいいのに。

  2. マモウ says:

    SECRET: 0
    PASS:
    >wiltomoさん
    デブが更に巨大化しているせいで普通のベッドには収まらないので特注ベッド用意したり運ぶためにクレーン用意したり、その費用はもちろん税金から使われているわけで、ホントむかつきますよねー