待ちに待っていた

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アメリカのテレビ番組
SO YOU THINK YOU CAN DANCE
今年で8シーズン目
初めて見たのは
シーズン3、ケーブルテレビで放送されていて
これを見て以来
ガッツリ鷲掴みされ
シーズン1から見
(何故かシーズン2には興味がなく)
残念ながらシーズン3以降はイギリスでの放送がなくなってしまい
テレビで見る事が出来なくなってしまいました

もちろん
そこは
ありとあらゆる手段を使って
全シーズン(シーズン2以外)制覇しております。
カナダ版やオーストラリア版もあるらしいのですが
実はイギリス版も
イギリス版はシーズン1のオーディションの時点でレベルが低過ぎて興味を無くし
1シーズンで終わりかと思いきやシーズン2も放送されてましたが
もちろん見ませんでした
たぶんカナダ版にしろオーストラリア版にしろ
レベルが違い過ぎて面白くないはず
ということで
アメリカ版(オリジナル)だけを
毎年楽しみにしています。
もうオーディションだけで鳥肌+涙ボロボロ
願わくば息子君にはダンサーになって欲しいと思っている私
(サッカー選手にだけはなって欲しくない!)
それを知ってか知らずか
好きな音楽が流れると体を上下に揺らしながらダンス
座ってる時は体を前後に揺らしながらリズムをとる
鳶が鷹を生むなんてことになるかしら?
なんて親バカ丸出し
いよいよオーディションから20人が選ばれ
スタジオで毎週バトルが繰り広げられる。
誰が選ばれるのか楽しみ!
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気長に作るクロワッサン

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バターの折り込みと2次発酵が難しいクロワッサン
バターを折り込んだ後は1時間冷蔵庫で冷やした方がバターが生地に馴染み易いです。
バター折り込み作業が済んだらビニール袋に入れるかラップして冷蔵庫に一晩寝かせます。
そうすると生地が扱い易くなります。
時間がたーっぷりある日でなければ失敗してしまう可能性大
(経験者(私)は語る。。。)
形成する時に板チョコを巻き込めばチョコクロワッサンに。
我が家ではプレーンのままで焼き上げ私はアツアツにメープルシロップをかけて食べます。
旦那はヌテラ(イタリアのチョコレートペースト)を付けて。
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