フランス的チーズケーキ

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我が家のフランス人いわく
フランスでは
チーズケーキを作る時
フィラデルフィアのクリームチーズは使わない
らしいです
何を使うかと言うと
Fromage Frais
というもので
チーズというよりは
ヨーグルトに近い
でもヨーグルトの酸味はない感じ
これで作ると
とっても軽~い口当たりに仕上がります。

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Comments

  1. トコトコ says:

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    ブログ見ました!これからもアップ頑張ってください!僕は面白い動画を撮りたくて日々勉強しています!!そのなかでこのアメブロを使って様々な動画を載っけていますのでもしよければ一度見てみてください♪読者登録もして頂けると幸いです^^

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    はじめまして、アフィ太郎といいます!文章を読ませて頂きました!これからも更新頑張ってください!またブログ読みにきますね!良かったら僕のブログも見に来てください^^